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超市货架商品有吸引力,激发冲动消费
货架上的产品陈列一方面要减小给顾客带来的“选择压力”,但另一方面也要满足消费者挑剔的购物需求。如上文举例说的酱油产品,虽然常用的也就那几个品牌,还是还是要陈列适当数量、种类共顾客挑选,满足不同口味、不同层消费者的需求。
而且,超市货架商品陈列要有吸引力,把更火爆当下很受欢迎的产品陈列在显眼位置。在整理商品时,也可以打破常规陈列方式做点有特色的陈列,这样更能吸引顾客视线从而提升购买欲。
超市货架上的背板在功能上是为了更好展示货架上的商品而设计的,现在市面上常见的款式有冲孔背板,扣背板和木背板等。
冲孔背板式货架在广大超市中经常可以看到,冲孔背板其实就在背板上冲上一个个小洞,用于搭配挂钩,从而悬挂一袋袋小零食,既美观又大方,不过选择挂钩的时候采用长方形方通挂钩,这样悬挂的小零食受力会好很多。
扣板式货架上的背板是分体背板的一种,而且可以拆分下来,从而一块一块扣上去的,拆装非常方便,有些母婴店中背板可以做成不同的颜色,毕竟母婴店对于整体色彩要求比较丰富。
木背板式货架在近几年开始流行起来,其灵活多变,搭配钢制中纤木纹板等一些材料做成钢木结合的货架,而且木背板式货架在整个成品中美观大方,越来越多的便利店超市方便自己品牌的营销,开始采用这种货架。
保证货架陈列量
琳琅满目的商品对销售的促进作用无需质疑。首先、在超市货架的选材方面,要根据整个商场或者整个超市的风格来选定材质,是选择全钢、钢木、木质等材质的超市货架。资料表明,放满陈列可平均提高24%的销售额。货架每一格至少3个品种(畅销商品的可少于3个品种),保证品种数量。就单位面积而言,平均每平方米要达到11至12个品种。当商品暂缺货时要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品位置,但应注意商品的品种和结构之间关联性的配合。
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